Arama

İmece usulü hazırladığımız salçalar, bu kış yine sofralara lezzet katacak

Geçtiğimiz yıl olduğu gibi bu yıl da “Malzemeler Bizden, Salça Yapması Sizden” dedik ve Alemdar Pazar Alanı’nda komşularımızla birlikte kazanların başına geçtik.30 ton domates ve yaklaşık 8 ton biberi salçaya dönüştürdük. Kullandığımız 60 ton budama atığını değerlendirirken, çekme-karıştırma makinesi ve kazanlar için su hizmetini de sağladık.Kimi doğradı, kimi karıştırdı, kimi ateşin başında bekledi. Herkes elinden geleni yaptı, ortaya da güzel bir dayanışma çıktı.Bazı şeylerin tadı, birlikte yapılınca daha güzel. #DayanışmanınKalbiOsmangazi🫶